Pop Brownies

Ingrédients :

• 150g de chocolat noir
• 30g de purée d’amande
• 80g de lait (végétal de préférence)
• 60g de farine (de ton choix)
• 2 œufs
• Sel
• 50g d'oléagineux (noix, amandes concassées…)
• Coco râpée, sésames, amandes
• Extra : chocolat noir fondu

Note : 

Pour une recette 100% sans gluten et sans lactose, utilise une farine sans gluten et du lait végétal.

RECETTE :

1. 1. Préchauffer le four à 180°C
   2. Faire fondre le chocolat noir
   3. Ajouter les œufs et mélanger
   4. Ajouter la farine, le lait, la purée d’amande, puis mélanger
   5. Ajouter la pincée de sel et les noix concassées
   6. Verser dans un moule, et enfourner pendant 20/25 min
   7. Une fois le brownie refroidi, couper le gâteau en cubes
   8. Planter un stick en bois dans chaque cube
   9. Tremper chaque cube dans du chocolat noir fondu, puis dans le topping souhaité (amandes, coco râpée, sésames…) ou laisser nature.
   10. Bon appétit !