5 recettes à la banane

Pancakes à la banane

Ingrédients :

• 1 petite banane
• 1 oeuf
• 2 cas de farine de votre choix
• 1 cas de levure
• Cannelle

Note : 

Personnalisez votre pancake en ajoutant des fruits et fruits secs

RECETTE :

1. 1. Dans un bol, écraser une banane bien mûre
   2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger
   3. Verser 2 cas de pâte sur une poêle anti-adhésive pour former un pancake et cuire 1 min de chaque côté
   4. Réitérer jusqu'à épuisement de la pâte à pancakes
   5. Bon appétit !

Cookies à la banane

Ingrédients :

• 1 grosse banane
• 20g de chocolat noir 85%
• 50g de son d'avoine

RECETTE :

1. 1. Dans un bol, écraser la banane avec une fourchette
   2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger
   3. Faire des boules pour former des cookies et enfourner 25 min à 180°C
   4. Bon appétit !

Banana Bread

Ingrédients :

• 5 bananes bien mûres
• 200g de farine complète
• 2 oeufs
• 4 compotes sans sucre ajouté
• 1,5 cas de levure
• 20g de pépites de chocolat noir + décoration
• Cannelle

Note : 

Vous pouvez choisir les fruits de votre choix et ajouter quelques noix pour la gourmandise 

RECETTE :

1. 1. Écraser 4 bananes mûres
   2. Dans un bol, verser 200g de farine complète, ajouter l'écrasé de bananes, les oeufs, les compotes, la levure, la cannelle et le chocolat
   3. Verser le tout dans un moule à cake
   4. Pour décorer : découper une banane en 2 dans le sens de la longueur puis disposer les 2 bouts sur le dessus
   5. Ajouter des pépites de chocolat
   6. Enfourner 45 min à 180°C
   7. Bon appétit !

Compote pomme/banane

Ingrédients :

• 2 bananes
• 3 pommes
• 1 citron vert
• Cannelle

Note : 

Bien réfrigérer avant de consommer

RECETTE :

1. 1. Dans une petite casserole ajouter les deux pommes coupées en morceaux, les deux bananes, le jus d’un citron vert, 3 cas d’eau et un peu de cannelle
   2. Faire cuire tout cela à feu doux et à couvert pendant environ 30 min en remuant de temps en temps
   3. Quand tout est bien fondant, verser le tout dans un mixeur. Mixer plus ou moins longtemps selon si vous souhaitez une compote lisse, ou avec morceaux
   4. Placer dans des petits ramequins en verre
   5. Réfrigérer une nuit

Smoothie à la banane

Ingrédients :

• 1 banane bien mûre
• 1,5 cas de beurre d’amande
• 1 scoop de whey (sans lactose) goût banane
• 1 cac de graines de chia
• 150ml de lait d’amande
• 1 yaourt au soja

Note : 

Prenez de préférence une whey goût banane, vanille, ou chocolat blanc

RECETTE :

1. 1. Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur
   2. Bon appétit !