Peanut butter ice cream

Ingrédients :

• 150 g de yaourt (au soja par exemple)
• 30g de whey goût cacahuètes
• 50g de beurre de cacahuète
• 15g de pépites de chocolat
• 15g de protéines au chocolat
• 20g de cacahuètes croquantes
• 100g de chocolat noir
• 10g d'huile de coco

RECETTE :

1. 1. Dans un bol, mélanger le yaourt, la whey et le beurre de cacahuète
   2. Ajouter les pépites de chocolat à la préparation puis mélanger le tout
   3. Sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé, étaler la préparation pour environ 4 glaces ou plus
   4. Disposer des bâtonnets de bois au milieu
   5. Parsemer de cacahuètes croquantes
   6. Mettre au congélateur pendant environ 1h
   7. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec l'huile de coco
   8. Une fois les glaces prises, les tremper dans le chocolat fondu et remettre au congélateur une bonne heure
   9. Déguster !